Куриный суп с грибами

Этот суп с курицей и грибами полон вкуса, с нарезанными кубиками куриными грудками, морковью, сельдереем и свежими нарезанными грибами. Сливки добавляют ближе к концу времени приготовления.

Подавайте куриный в качестве первого блюда или на обед, или ужин с бутербродом или салатом. Если вы используете предварительно приготовленную курицу, добавьте ее в суп примерно за 10 минут до готовности.
Не стесняйтесь вносить изменения в этот вкусный куриный суп. Используйте приготовленную индейку или курицу, но добавляйте их ближе к концу времени приготовления. Или добавить в суп немного картофеля или брюквы. Паровой горошек можно добавить прямо со сливками непосредственно перед приготовлением супа.
Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 469 ккал
Белки: 28 г
Углеводы: 24 г

Шаги
42 мин.Видео-рецептПечать
  • Поставьте большую кастрюлю на средне-слабый огонь; добавить сливочное и оливковое масло.
  • Когда масло и масло нагреются, добавьте нарезанную кубиками курицу, морковь и сельдерей; готовьте, помешивая, пока курица не будет почти готова.
  • Добавьте грибы и продолжайте готовить, помешивая, пока грибы не станут мягкими. Добавьте чеснок и зеленый лук и готовьте еще 2 минуты.
  • Вмешайте муку, пока она не смешается, и продолжайте готовить, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте куриный бульон и тимьян. Довести до кипения при помешивании.
  • Накройте кастрюлю и уменьшите огонь до минимума; варить от 10 до 16 минут, или пока овощи не станут мягкими.
  • суп с грибами
    Добавьте соль и перец по вкусу; вмешайте сливки и прогрейте.


Варианты рецептов

  • Добавьте в сковороду 1/4 стакана мелко нарезанного лука вместе с морковью и сельдереем.
  • Добавьте около 1/2 стакана нарезанного кубиками картофеля вместе с морковью.
  • Добавьте около 1/2 чашки нарезанной кубиками брюквы вместе с морковью.
  • Используйте в рецепте ассорти из лесных грибов или сделайте его из замоченных сушеных грибов.
  • С полностью приготовленной курицей или индейкой, нарезанной кубиками: добавьте приготовленную курицу или индейку, нарезанную кубиками, после того, как овощи будут приготовлены. Варить около 10 минут, затем добавить сливки и приправы. Нагрев через.
  • Добавьте около 1/2 стакана приготовленного на пару замороженного горошка вместе со сливками. Нагрев через.
Читайте далее:

Похожие записи

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Все о грибах
Добавить комментарий