Как использовать Сметанный соус с грибами

Сметанный соус с грибами идеально подойдёт для зраз и отварного картофеля. Соус готовится быстро, получается в меру густым и прекрасно подходит к картофельным гарнирам, пасте или макаронам.

Сметанный соус с грибами — очень вкусное дополнение к мясу, рыбе или гарниру. Соус хорошо сочетается с пастой и мясными блюдами. Это нежный соус, сочетающий в себе сливочный вкус сметаны и жареных белых грибов.

Вы любитель грибов? Этот рецепт грибов в сметанном соусе настолько прост, что из него получится ароматный гарнир. Думаю, это довольно распространено в русской и украинской кухне.

 

Сметанный соус с грибами

Вы можете использовать шампиньоны, кремни или беби белла или комбинировать разные виды грибов, чтобы придать им немного особого вкуса. Мне нравятся белла, потому что они более вкусные и мясистые. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре.

 

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
Видео-рецептПечать
  • Лук очистить и нарезать небольшим кубиком
    мелко нарезать.
  • Грибы нарезать небольшими кусочками
    Нарезать ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
  • Чтобы сбалансировать сильный пикантный вкус, обжарьте нарезанный лук на сливочном масле
    На средней сковороде с антипригарным покрытием обжарьте в 1-2 столовых ложках в течение нескольких минут или до золотистого цвета.
  • Обжарить грибы:
    На отдельной большой сковороде обжарьте нарезанные в 1-2 столовых ложках до мягкости. При необходимости слейте лишний сок; оставив после себя небольшое количество сока.
  • обжарить грибы с луком и сметаной
    Соедините и лук. Добавьте 3 столовые ложки сметаны и присыпьте солью и перцем по вкусу.


Читайте далее:

Похожие записи

Источник
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Все о грибах
Добавить комментарий